- 4 cenouras médias descascadas
- Sal a gosto
- 2 limões grandes espremidos
- 4 colheres de azeite extra virgem
- Salsinha cortada grosseiramente
- Ralar a cenoura e colocar no liquidificador junto com sal, limão e azeite
- Bater tudo
- Depois coloque na vasilha e acrescente a salsinha é só mexer
